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Sabe a Peru

Peru en cada bocado

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sabeaperutorcuato
Triunvirato 2640

Pollos a la brasa

Un pollo a la brasa entero

$ 35000

1/2 pollo a la brasa

$ 25000

1/4 de pollo a la brasa

$ 15000

Entradas

Papa a la huancaina

Rodajas de papa envueltas en una salsa hecha a base de ají amarillo, leche, galleta y queso fresco.

$ 15000

Anticucho de corazón

Pinchos de suaves trozos de corazón de res marinados en especias peruanas

$ 10000

Causa limeña

$ 17000

Leche de tigre

$ 15000

Salchipapa

$ 15000

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Platos criollos

Ají de gallina

$ 12000

Arroz con pollo

$ 16000

Bistec a lo pobre

$ 17000

Seco de carne a la norteña

$ 15000

Tacu tacu con lomo saltado

$ 16000

Tacu tacu con seco de carne

$ 16000

Sopas

Sopa a la minuta

$ 10000

Parihuela de pescados y mariscos

$ 48000

Sopa de mote

$ 12000

Sudado de pescado

$ 40000

Salteados al wok

Arroz chaufa de pollo

$ 18000

Arroz chaufa de carne

$ 20000

Arroz chaufa mixto

$ 22000

Lomo saltado

$ 20000

Tallarín salteado de lomo

$ 25000

Tallarín salteado de pollo

$ 23000
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